sexta-feira, 19 de setembro de 2014

" Campanha cada macaco no seu galho"


Profissionais habilitados a prescrever suplementos são médicos e nutricionistas, o restante é pura marmota...Passível até mesmo de denuncia ao órgão competente...
A mesma coisa é blogueira prescrever treino, é nutricionista prescrever remédio, é médico e educadores físicos prescreverem dieta, etc..
Esse circo de prescrições indevidas vai continuar independente dessa postagem, mas cabe a VOCÊ escolher qual caminho e a quem procurar para se orientar em sua devida área...
#dicadesábado
#nutriçãoesaude
#reeducaçãoalimentar
#nutritatiflores
#nutriçãodeverdadesócomnutricionista

#menosacucar
#reeducacaoalimentar
#nutricaoesaude
#zeroacucar
#bistrotfitness
#nutritatiflores
 

sexta-feira, 25 de julho de 2014

Divulgação...
Hoje é dia de parabenizar minha paciente Dayani...Com o acompanhamento nutricional ela já conseguiu eliminar 13 kilos...#projetodaybaby #babyacaminho #diabeticotbmconsegue#superacaoacadadia#determinacaoefoco#nutriorgulhosa #nutritatiflores

@nutritatiflores

Beijos e tenham um ótimo final de semana!!
(48) 96150249 ou (49) 91660360

quinta-feira, 10 de abril de 2014

GELEIA DE UVA COM CHIA!!!

RECEITINHA RÁPIDA, FÁCIL E MUITO GOSTOSA...

GELEIA DE UVA COM CHIA!!!
Para fazer 300g:
4 colheres de sopa de sementes de chia
200ml de suco de uva (sugiro o orgânico sem adição de açúcar)
Misture a chia e o suco e deixe descansando de um dia para o outro (pode deixar na geladeira)
Se preferir pode colocar umas gotinhas de sucralose (ou o adoçante que achar melhor)
A chia absorve o suco e vira um gel (fica com consistência de geleia mesmo).

Pode ser usada como complemento em diversas ocasiões: para passar no pão ou na torrada, como cobertura de bolo, na salada de fruta ou com iogurte.

Bom apetite...
Beijos!!!!

domingo, 9 de março de 2014

BIOMASSA DE BANANA VERDE!!!!

Considerada um alimento funcional pois, quando cozida, apresenta um teor excelente de amido resistente, que tem ação semelhante a das fibras. Por ser resistente, ele não é digerido e nem absorvido.
- No intestino, a biomassa é utilizada por bactérias boas do nosso organismos, chamadas de probióticos, como uma fonte de energia, mantendo assim a integridade da mucosa intestinal, que é responsável pela absorção dos nutrientes e barreira entre o meio externo e meio interno.
- A biomassa auxilia no funcionamento intestinal, agindo na prevenção e tratamento de quadros como diarreia, constipação, prevenção de doenças como câncer, obesidade, colesterol e triglicerídeos alterados e diabetes.
- É rica em vitaminas como A, B1, B2 e minerais essenciais como fósforo, magnésio, potássio e sódio.

8 BENEFÍCIOS DA BIOMASSA
1 - Melhora o funcionamento do intestino
2 - Recupera a microbiota intestinal, melhorando o sistema imunológico.
3 - Por ser rica em fibra é capaz de promover saciedade sendo aliada do tratamento para obesidade.
4 - Reduz a absorção de gordura da dieta.
5 - Reduz a absorção de glicose da dieta.
6 - Na culinária pode substituir o leite condensado, creme de leite, maionese porque, ela funciona como um espessante.
7 - Nas preparações sem glúten, ela melhora a textura deixando as preparações mais macias.
8 - Fonte de vitaminas antioxidantes e minerais que contribuem para a saúde óssea e também contração muscular.




RECEITA DA BIOMASSA!!!!
Ingredientes
10 bananas nanicas bem verdes

Modo de preparo
- Corte 10 bananas nanicas pela ponta sem deixar aparecer a polpa. Lave-as com casca, uma a uma, utilizando esponja com água e sabão e enxague bem.
- Ferva água suficiente para cobrir as bananas em uma panela de pressão de 7 litros. Coloque as bananas com casca na água fervente (para criar choque térmico).
- Tampe a panela e conte 8 minutos a partir do início da pressão da panela. Desligue e deixe as bananas cozinhando até o vapor escapar ou até 20 minutos de cocção.
- Ao término do cozimento, mantenha as bananas na água quente da panela.
- Vá aos poucos tirando a casca da polpa, que deve ser passada imediatamente no processador ou liquidificador. É importante que a polpa esteja bem quente, para não esfarinhar.
- Triture a polpa até ficar homogênea, adicionando água mineral suficiente para deixar virar um creme.
- Se não for utilizar imediatamente, guarde na geladeira por até 5 dias ou congele por até 3 meses em vasilhas de vidro ou na vasilha de gelo (tem de ser de plástico duro e novo, sem ranhuras para não haver contaminação de derivados de plástico ou micro-organismos).

DICAS IMPORTANTES
1 – Cuidado para não queimar o liquidificador: como é uma massa pesada, a dica é colocar junto com 5 bananas no liquidificador pelo menos 100ml de água mineral.
2 – Colocar para congelar em porções suficientes para acrescentar nas preparações. Para descongelar, utilizar um pouco de água para dissolver em panela aquecida em fogo brando.
3 – Para facilitar a limpeza da panela após o processo unte-a antes com óleo com auxílio de um papel toalha e também pode passar óleo após fazer a banana para que o resíduo saia com facilidade.
 

                                                                                     Fonte: http://wp.clicrbs.com.br/barradecereal

Beijos e bom inicio de semana!!!!

Tatiane Flores 
Nutricionista/Personal Diet
Nutrição Esportiva Funcional
(48) 96150249

quinta-feira, 13 de fevereiro de 2014

DIVULGAÇÃO...

Quero parabenizar minha paciente dedicada e aplicada Julia que em 1 mês de acompanhamento nutricional eliminou 5,7k, além de eliminar o peso, reduziu medidas e percentual de gordura significativamente...
Nutrição personalizada + atividade física= resultados garantidos!!!

PARABÉNS JULIA...

Beijos e boa noite!!!

terça-feira, 11 de fevereiro de 2014

O QUE VOCÊ PREFERE???


" Essa é uma realidade que só você pode modificar"
Beijos e tenham uma ótima noite!!!!


Tatiane Flores
Nutrição Esportiva Funcional
(48) 96150249